こんにちは、管理栄養士mumです！
先日、主人の誕生日プレゼントとして、自宅で「フレンチフルコース」を体験したく、ネットで調べていたら、『SHARE DINE』（シェアダイン）という、シェフが出張して自宅でお料理を作ってくれるサービスがあったので、使ってみました！
結果、大満足でしたので、その時の体験レポを書きたいと思います♪
１．そもそも「SHARE DINE」（シェアダイン）とは、どういうサービス？
シェアダインの出張シェフは、管理栄養士、調理師などの資格を持つ食の専門家。保育園等の給食室や病院における栄養指導・調理経験者、 またホテルやレストラン厨房での調理経験者など、 様々な専門性を持ち合わせた出張シェフが約1,600名登録しています。（2021年8月時点）
シェアダイン公式HPより
作り置きおかずから特別な日の食事まで、自宅でシェフや管理栄養士、調理師を呼んで作ってくれるサービスです。利用シーンから出張シェフを探すことができるのですが、「忙しい平日」、「ダイエット」、「妊活」など、たくさん気になるワードが出てくるので、そこから「居住地域」「希望日程」によりマッチングしてくれます。
私は、「フレンチフルコース」を頼みたかったので、「利用シーンから出張シェフを探す」から「おうちレストラン」を選びました。
次のページで、「居住地域」、「希望日」を選び、絞り込んでいって、MASAKIシェフにお願いすることになりました。
２．前準備
食器準備
コース料理だったので、器についてシェフに確認したところ、自宅にある食器で問題ないということでしたが、ちょうどメイン料理を盛る皿が欲しかったので、色々な料理にも合いやすい白い丸皿をニトリで購入しました。
買い出し
当日までに、シェフとのやりとりは、アプリ内メッセージで行いました。
私の場合、「主人の誕生日プレゼント」というテーマだったので、コースメニューを３日前くらいに送っていただき、確認させていただきました。
買い出しの食材費は、自分持ちとなります。前日までに「買い物リスト」をいただき、前日に買い出ししました。足りないものや魚・肉類のみ、当日に買い出ししました。
買い出しが難しい場合は、シェフに買い物をお願いすることも可能ですが、シェフの作る時間が短くなるため、提供されるお料理が少ないと思います。
そこは、事前にシェフにご確認いただければと思います。
３．当日
シェフは、自宅に到着して、メニューの確認や調理器具、食材の確認を行い、調理開始となります。
依頼されるメニュー（作り置き、特別な日のコース料理など）やシェフによると思いますので、あくまでもご参考程度ですが、今回はコース料理なので、食べるまでに時間がありました。
家でご飯を作ってくれる人がいることで、『家族とゆったり過ごす時間』ができたことがとても新鮮でした。みんなで、ゆったりとリビングで過ごしていることに、とても贅沢な気分を味わえました。
子供がいるご家庭は、シェフがお料理作ってくれている間、時間があるので、お風呂に入るもよし！子供と一緒に遊ぶもよし！
気になるお味ですが、とっても美味しい！！！自宅でお店の味を、周りの目を気にせずに、楽しめました♪
特に、暑い夏に合わせた味付けで、牛肉のローストに添えられたオニオンバターソースが絶品でした！自宅で、いつもの調理器具で、こんな高度な料理できる！？と思いますよ笑
あと、お酒好きな方は、お店でアルコールを頼むと割高になってしまうので、自宅で、存分に自分の好きなアルコールを飲めることも、おススメの１つかと思います。
主人は、料理を作るのが好きなので、シェフから料理の作り方を聞きながら、美味しい料理と気兼ねなくお酒を楽しむことができて、とても素敵な時間だったと喜んでくれました♪
ちなみに、我が家に来てくださったMASAKIシェフは、気さくなお人柄で、有名店で修業されていて料理の腕も良く、おススメです♪
１８：００ シェフ自宅到着
１８：０５ 調理器具確認、調理スタート
１９：４５ お食事スタート！
２１：４５ 食器・器具洗浄まで終わらせて、終了
４．気になるお値段・・・
シェフの出張代（交通費込み） ￥13,070
買い出し材料費（飲料込み） 約\13,000
合計 26,000（４人分）6,500円/人
材料を全て使っているわけではないので、概算となりますが、お酒を入れて大体13,000円でした。
お料理内容や量、アルコールの有無でも変わりますので、ご参考までに。
しかし、一般的なフレンチディナーコースは、8,000円以上になるところも多いですし、お店で飲料を頼むと、もっと高くなると思いますので、かなりお値打ちだったのではないかと思います！
子供２人は、まだ小さいので、１人分をシェアさせて、１人分は、翌日のディナーで家族でシェアして、２度美味しくいただきました！
また、美味しいソースが余っていたので、私のつたない料理に添えて、３度美味しくいただきました笑
５．結論
料理はとても美味しく、お値段のコスパも良く、そして子供が飽きたら自分の家なので放置できるということで、とても素敵な時間となりました。
忙しい人こそ、お店にも行けない育児中の人こそ、そして、お酒が好きな人（笑）こそ、使ってみてほしいサービスでした！
私は、仲良しのママさんにもおススメして、そのママさんのお誕生日会でシェアダインを利用して、MASAKIシェフに自宅でコース料理を作ってもらったようです。
家族全員、大変満足してくださったようで、私もとても嬉しかったです♪
最後まで、ありがとうございました！
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